トライ式高等学院オフィシャルブログ
愛知 千種校ブログ記事
2020年11月12日
千種校ブログ
こんにちは♪
通信制高校サポート校のトライ式高等学院 千種キャンパスです。
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先週は、課題研究講座の国際理解コースの授業がありました★
今回挑戦したのはFood Disco！みなさん、ご存じですか？
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Food Discoとは、パリで生まれたフードロスを考えるイベントで
今や日本をはじめ世界各地に広がりを見せています。
廃棄される規格外の野菜や少し古くなった食材を、とにかく小さく刻んで鍋に入れてスープにしていきます。
今回は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため紙で作った野菜カードでスープ作りにチャレンジしました♪
DJの音楽に合わせて、楽しく野菜をカット！
小さく切れば、形が悪かろうと見た目は気になりません。
さらに、皮むきも丁寧に行うことでロスを削減していました♪
Food Disco体験を通して、日ごろの食品の扱いを見直すことができました。
フードロスに配慮した“かしこい消費者”になりたいものですね♪
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次回の課題研究講座国際理解コースでは、Ⅰ期生はストリートチルドレンについて、
Ⅱ期生は貧困について調べ学習をしていきます。
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通信制高校サポート校のトライ式高等学院 千種キャンパスでした♪
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